Сейчас в России стала очень популярной японская кухня. Для многих стало традицией посидеть в японском ресторанчике после работы и поесть "суши" или ещё какое-нибудь японское блюдо. Многие сами лепят суши, как пельмени, вёдрами и едят их в качестве закуски к пиву. Конечно, японцам такое и не снилось.
Всем, кто интересуется культурой Японии просто необходимо знать хотя-бы основы японской кухни, потому что это важная часть японской культуры. Кроме того, японская еда очень вкусная.
Этот блог я создал, чтобы не вдаваясь в особые рассуждения собрать самые интересные рецепты японской кухни и японских блюд, которые можно приготовить в домашних условиях.